Ahojte, dnes som si pre vás pripravila moje obľúbené chute kombinované s čerstvou zeleninou a ryžovými rezancami. Milujem túto kombináciu zeleniny a ryže alebo ryžových rezancov, pretože vás to zasýti, ale nezaťaží.
Tak poďme na recept.

​Ingrediencie :

  • ryžové rezance
  • cuketa
  • brokolica
  • mrkva
  • pór
  • horčica ( 1 lyžicku )
  • ryžové mlieko
  • kopcovitá lyžica arašidového masla
  • him.soľ
  • sušený cesnak
  • sušený ligurček
  • curry
  • olivový olej
  • ghee maslo ( 1 lyžičku )

Postup :
Je to úplne jednoduché a rýchle. Všetku zeleninu si očistíme a nakrájame na menšie kúsky alebo, tak ako to máte radi vy.
Keď je zelenina očistená, tak si dáme na panvicu ghee maslo ( 1 lyžičku ) a olivový olej ( tak pól na pól ), kde troška osmahneme pór. Potom pridáme všetku ostatnú zeleninu a pridáme aj koreniny, a to sušený cesnak, ligurček a curry. Pridáme ich podľa vlastných chutí.
Ďalej pridáme arašídové maslo a ryžové mlieko. Ryžového mlieka pridáme toľko, aby presne zalial zeleninu po vrch. Premiešame toto všetko a pridáme trochu soli, horčice a necháme to asi 1 min spolu všetko povariť, tak aby bola zelenina ešte chrumkavá, nie uvarená.
Do hrnca si dáme uvariť ryžové rezance. Keď sú hotové môžeme ísť servírovať.
PS: ak sa pýtate, čo sú to za zrniečka na zelenine, tak je to tá horčica.

Dobrú chuť.

Prijímaj a dávaj.
Zlatica.

Picture

Ryžové rezance s arašidovou omáčkou

Picture

Ryžové rezance s arašidovou omáčkou