Vegan guláš

Vegan guláš

Ahojte dnes som si pre vás pripravila vegan guláš. Slovo guláš je veľmi oslobodzujúce slovo, pretože je to freestyle v kuchyni a aj v živote. Veď sa to aj tak hovrí : " Máš v tom guláš"!? Je veľmi veľa variant ako ho môžete pripraviť. Ja som zvolila verziu strukovín,...

Vegan šošovicový prívarok

Vegan šošovicový prívarok

Ahojte. Dnes to bude klasika z detstva, a to šošovicový prívarok.   Ingrediencie pre 2 osoby : 1) šošovica - 150g 2) cibuľa - 1 ks 3) cesnak - 2 strúčiky 4) sójová smotana - 250 ml 5) ovsené vločky - 1 hrsť 6) lahôdkové tofu - 150g 7) himalájska soľ - 1 čajová...

Vegan strukovinové cestoviny s restovanou zeleninou

Vegan strukovinové cestoviny s restovanou zeleninou

Ahojte. Dnes to budú strukovinové cestoviny s restovanou zeleninou, konkrétne cestoviny z červenej šošovice. Používam ich už dlho. Sú skvelé a nezaťažia vám tak trávenie, ako klasické cestoviny. Ingrediencie pre 2 osoby : 1) cestoviny z červenej šošovice ( Lidl...

Vegan cesnačka

Vegan cesnačka

Recept zo série, čo chladnička dala. Dnes to bude klasika. Zemiaky a cesnak má predpokladám každý doma. A predpokladám, že cesnačku milujeme každý až na pár výnimiek. Ja si vždy pri tejto polievke spomeniem na film Soľ na zlato a scénu babička a Maruška. Ingrediencie...

Vegan zelinová polievka s jabĺčkom

Vegan zelinová polievka s jabĺčkom

Ahojte táto polievka je zo série, čo chladnička dala alebo čo máme vždy doma. Dnes som pripravila zeleninovú polievku s kurkumou a jabĺčkom. Ingrediencie: 1) mix mrazenej zeleniny ( brokolica, mrkva, karfiól a hrach ) - 200g 2) zemiaky - 2ks strednej veľkosti 3)...

Brokolicovo – zemiakové placky.

Brokolicovo – zemiakové placky.

Dnes som si pre vás pripravila VEGAN brokolicovo - zemiakové placky. Zemiaky máme vždy v zásobe a je to naša najzákladnejšia surovina v špajzách. Ingrediencie na 2 porcie : 1) zemiaky - 4 ks stredne veľké 2) brokolica - 30 g 3) ovsené vločky - 1 hrsť 4) cesnak - 2...

Vegan tiramisu

Vegan tiramisu

Ahojte dnes som si pre vás pripravila osviežujúce tiramisu. Milovníci kávy si prídu na svoje. Ingrediencie: bezvaječné piškóty ( jáhlové ) - 1 balenie káva - 250 ml kokosová smotana - 250 ml kakao - na posypanie horká čokoláda - na dozdobenie Postup : Najprv si...

Vegan domáci falafel s hummusom

Vegan domáci falafel s hummusom

Toto jedlo patrí medzi mojich TOP 10 receptov. Jem ho minimálne raz do týždňa. Faláfel aj hummus sa dá variaovať na množstvo spôsobov. Poďme na recept. Ingrediencie : Falafel : 250 g cíceru ( sušený )  1 menšia cibuľa 2 - 3 strúčiky cesnaku 2 PL nasekanej petržlenovej...

Vegan maková kaša

Vegan maková kaša

Ahojte, mám tu pre vás opäť niečo na raňajky. Ak milujete mak, tak si určite pochutnáte. Ja milujem jedlá z maku. Poďme teda na recept. Ingrediencie : mak - 2 hrste kokosový cukor - 3 kávové lyžičky ovsené vločky - 1 hrsť sójové mlieko 2 dcl goji - podľa chuti slivky...

Vegan pohánková kaša

Vegan pohánková kaša

Ahojte mám tu pre vás opäť raňajkovú inšpiráciu. Pohánka je úžasná v tom, že čistí krv a môžu ju konzumovať aj ľudia, čo majú problémy s lepkom. Pohánka totižto neobsahuje lepok.                                                               Poďme teda na recept....