Ahojte asi si každý z nás pamätá bábovku. Je to úplne jednoduchý recept a zvládne ho každá šikovná ruka. Ja som ju ozváštnila o pomarančovú kôru. S týmto receptom sa dá krásne vyhrať.
Poďme teda na to.
Ingrediencie pre 5 osôb:
- 1 hrnček kokosovej múky
- 1/2 hladkej múky
- 2 banány
- 1 hrnček kokosového cukru
- 1 hrnček sójového mlieka ( alebo akéhokoľvek, čo máte radi )
- 1/2 hrnčeku kokosového oleja
- kypriací prášok
- kôra z pomaranča ( ja som použila aj čerstvú aj sušenú )
- mandle ( plátky )
- pomaranč
- mäta
Postup :
Všetky ingriediencie si dáme do misky a poriadne premiešame. Banány rozpučíme a tiež pridáme do misky. Túto zmes dáme do formy na pečenie, ktorú sme si pred tým vymastili kokosovým olejom. Rúru vyhrejeme na cca 170°C a dáme bábovku piecť cca na 40 min. Bábovka sa nám nesmie lepiť na špajdlu, vtedy je hotová. Keď sa nám vychladí, tak ju vykopíme z formy a dozbíme plátkami pomaranča a lístkami mäty.
Verím, že vám bude chutiť.
Čas prípravy: 20 min.
Čas pečenia: 40 min.
#prijimajadavaj
Zlatica.
Vegánska pomarančová bábovka
Vegánska pomarančová bábovka
Vegánska pomarančová bábovka
Vegánska pomarančová bábovka
