Ahojte opäť vám prinášam niečo easy a veľmi rýchle a zdravé. Veľmi ma inšpiruje japonská kuchyňa, kde zelenina je skôr surová v jedlách, ako varená. A tak aj tento recept bude iba o uvarených špagetách a všetky ostatné ingrediencie budú čerstvé, nevarené a  nedusené.
Tak ideme na to.
Ingrediencie:

  • avokádo
  • mrazená kukurica (  tá moja je zo záhradky, spracovala som si ju a zamrazila do sáčkov )
  • cherry rajčinky
  • cuketa
  • mrkva
  • himalájska soľ
  • olivový olej
  • špagety ( ja som požila špaldové )
  • petržleňová vňaťka

Postup:
Dáme si variť špagety. Zatiaľ si očistíme a nakrájame avokádo, cherry rajčinky, mrkvu, cuketu. Všetko nakrájame na malé kúsky. Keď sú špagety uvarené hodíme aj všetky ostatné ingrediencie s nimi  na panvicu, ( okrem avokáda ) s olivovým olejom prelejeme a 1 min, premiešavame, aby sa nám prepojili všetky chute. Po minútke môžeme servírovať na tanier, kde prihodíme ešte nakrájané avokádo a dozdobíme petržleňovou vňaťkou. Dochutíme ešte himalájskou soľou a môžeme papať.

Dobrú chuť.

Všetko s láskou.
​Zlatica.

Picture

Zeleninové špagety s avokádom