Milujem kurkumu vďaka jej zdravotným účinkom. A v spojitosti so zeleninou je úžasná.
Na túto polievku budete potrebovať tieto ingrediencie:

  • mrkvu
  • zelené fazuľky
  • cesnak
  • zeler
  • petržlen
  • stopkový zeler
  • petržlenovú vňaťku
  • zeleninový bio bujón
  • chilli
  • kurkumu
  • himalájsku soľ
  • slíže

Jednotlivé suroviny si nakrájame na malé kúsky. Dáme ich do hrnca, pridáme kurkumu, chilli a zeleninový bio bujón. Všetky ingrediencie si pridáme podľa vlastnej chuti. Zalejeme všetko vodou. Osolíme a varíme.
Zvlásť si dáme variť slíže do osolenej  vriacej vody s troškou olivového oleja.
Nakoniec už si len naberieme polievočku do misky, pridáme slíže a na vrch ešte dáme petržlenovú vňaťku.
Tak dobrú chuť!

Všetko s láskou.
​Vaša Zlatica

I love turmeric because of its health benefits. And in conjunction with vegetables it does taste amazing.
For this soup you will need the following ingredients:

  • carrot
  • green beans
  • garlic
  • celery
  • parsley
  • ribbed celery
  • parsley top
  • organic vegetable broth
  • chilli
  • turmeric
  • himalayan salt
  • noodles

Chop the various ingredients into a small pieces. Put them in a pot, add turmeric, chilli and bio vegetable broth. Add the ratio of all the ingredients according to your own taste. We pour the water. Add salt and cook.
Separately boil noodles in salted boiling water with a little olive oil.
Finally, we just take the soup into a bowl, add noodles and put on top parsley.
So bon appetite!

All with love.
Your Zlatica

Picture

Zeleninová polievka s kurkumou / Vegetable soup with turmeric