Ahojte asi si každý z nás z destva pamätá  bábovku. Je to úplne easy peasy recept a zvládne ho každá šikovná ruka. Ja som ju upgradla o pomarančovú kôru. Dá sa rôzne vyhrať s týmto receptom. Takže je to na vás čo si do nej pridáte.

Poďme teda na to.

Ingrediencie:

  • 1 hrnček kokosovej múky
  • 1/2 hladkej múky
  • 2 banány
  • 1 hrnček kokosového cukru
  • 1 hrnček sójového mlieka ( alebo akéhokoľvek, čo máte radi )
  • 1/2 hrnčeku kokosového oleja
  • kypriací prášok
  • kôra z pomaranča ( ja som použila aj čerstvú aj sušenú z DM-ky )
  • mandle ( plátky )
  • pomaranč
  • mäta

Postup :

Všetky ingriediencie si dáme do misky a poriadne premiešame. Banány rozpučíme a tiež pridáme do misky. Túto zmes dáme do formy na pečenie, ktorú sme si pred tým vymastili kokosovým olejom. Rúru vyhrejeme na cca 170°C a dáme bábovku piecť cca na 30 min. Bábovka sa nám nesmie lepiť na špajdlu, vtedy je hotová. Keď sa nám vychladí, tak ju vykopíme z formy a dozbíme plátkami pomaranča a lístkami mäty.

Verím, že vám bude chutiť.

Prijímaj a dávaj.

Zlatica.

Vegánska pomarančová bábovka

Vegánska pomarančová bábovka

Vegánska pomarančová bábovka

Vegánska pomarančová bábovka