Ahojte všetci. Predstavujem vám moju vegánsku kapustnicu, ktorá je najlepšia aj 3-dňová, vtedy jej chute sú tak skvelo prepojené.
Poďme na recept.

Ingrediencie:

  • kyslá kapusta ( ja som mala domácu )
  • lesné hríby nasušené ( ja som mala ručne nazbierané dubáky )
  • mrkva 3 ks
  • petržlen 2 ks
  • bobkový list
  • med
  • vegeta ( ja som použila Horalku- kúpite ju v bio obchode )
  • himalájska soľ
  • sušené slivky
  • cesnak
  • cibuľu
  • olivový olej

Postup:
Mrkvu a petržlen si očistíme a nakrájame na malé kúsky. Sušené slivky si nakrájame tiež na menšie kúsky. Potom dáme do jedného hrnca kyslú kapustu, cesnak, cibuľu, nakrájanú mrkvu a petržlen, bobkový list, trošku vegety, lyžicu medu, himalásjku soľ, sušené dubáky a sušené slivky. Všetky ingrediencie si namiešame podľa vlastnej chuti.
Takto necháme kapustnicu variť až kým máme mäkkú mrkvu a petržlen.

Dobrú chuť vám prajem.

Všetko s láskou.
​Zlatica.

Picture

Vegánska kapustnica