RECEPTY

Vegan jablková štrúdľa

Jablkový štrúdľa to je taká klasika, ktorá nás hádam nikdy neomrzí. Ja som ju pripravila pol na pol polohrubá múka a polohrubá kukuričná. Je tým pádom ľahšia a nadýchaná. Ingrediencie na 1 štrúdľu: polohrubá múka 125 g kukuričná polohrubá múka 125 g droždie 20 g ks...

Vegan bryndzová nátierka

Ahojte táto (ne)bryndzová nátierka bola riadna makačka. Podarila sa mi až na 3-tí raz, a tak verím, že vám bude chuťiť. Snažila som sa čo najviac priblížiť k originálu. Skúšala som rôzne kombinácie a táto mne osobne sadla najviac. Ingrediencie pre 4 osoby: zakysané...

Vegan párková polievka

Ahojte. Ak sa vám nechce v kuchyni tráviť veľa času, tak táto polievka je pre vás vhodná. Ingrediencie pre 4 osoby: mrkva - 4 ks petržlen - 2 ks zemiak - 1 ks cibuľa - 1 ks cesnak - 2 strúčiky párky (Lunter) - 2 ks rastlinné maslo (Naturli Vegan Block) - 15 g / 3...

Vegan šampiňónové špagety

Ahojte, dnes som si pripravila pre vás takú rýchlu klasiku, a čo to som googlila o cestovinách a hľa dočítala som sa takéto zaujímavosti : "Vznik cestovín sa datuje do doby pred naším letopočtom. Taliansko, Čína a Blízky Východ sa nevedeli dohodnúť, kde cestoviny...

Vegan mac and cheese

Ahojte už dlho som chcela pripraviť túto rýchlovku a zároveň potešiť moje chuťové poháriky. Mac and cheese je klasika, ktorú poznáme najmä z amerických filmov, ale pochádza pôvodne z Talianska. Ingrediencie pre 3 osoby : cestoviny z červenej šošovice - 200g zemiaky -...

Vegan marhuľové taštičky

Tieto taštičky nájdete v mojom e-booku zo série Čo chladnička dala. Rozhodla som sa vám ho dať aj sem, pre tých, ktorí ešte e-book nemáte stiahnutý. Ingrediencie pre 4 osoby: ovsené mlieko ( alebo akékoľvek iné rastlinné mlieko ) - 600 ml krupica - cca 160 g ...

Vegan guláš

Ahojte dnes som si pre vás pripravila vegan guláš. Slovo guláš je veľmi oslobodzujúce slovo, pretože je to freestyle v kuchyni a aj v živote. Je veľmi veľa variant ako ho môžete pripraviť. Ja som zvolila verziu strukovín, keďže väčšinou sa robí so sójových kociek...

Vegan šošovicový prívarok

Ahojte. Dnes to bude klasika z detstva, a to šošovicový prívarok. Ingrediencie pre 2 osoby : 1) šošovica - 150g 2) cibuľa - 1 ks 3) cesnak - 2 strúčiky 4) sójová smotana - 250 ml 5) ovsené vločky - 1 hrsť 6) lahôdkové tofu - 150g 7) himalájska soľ - 1 čajová...

Vegan strukovinové cestoviny s restovanou zeleninou

Ahojte. Dnes to budú strukovinové cestoviny s restovanou zeleninou, konkrétne cestoviny z červenej šošovice. Používam ich už dlho. Sú skvelé a nezaťažia vám tak trávenie, ako klasické cestoviny. Ingrediencie pre 2 osoby : 1) cestoviny z červenej šošovice ( Lidl...

Vegan cesnačka

Recept zo série, čo chladnička dala. Dnes to bude klasika. Zemiaky a cesnak má predpokladám každý doma. A predpokladám, že cesnačku milujeme každý až na pár výnimiek. Ja si vždy pri tejto polievke spomeniem na film Soľ na zlato a scénu babička a Maruška. Ingrediencie...