Milujem mango, a tak vám prinášam tento jednoduchý recept na ovocný šalát z manga. Vyzerá, ako klasický mrkvový, ale chutí omnoho lepšie. Je podstatné mať zrelé mango a vtedy je to tá pravá chuť.

​Ingrediencie :

  • mango ( 1 ks )
  • 2 mrkvy
  • bazalka
  • koriander
  • arašidy
  • uhorka

Zálievka :

  • citrón ( pólku )
  • olivový olej ( 2 lyžice )

Postup :
Uhorku a mango som si očistila a pokrájala na malé kúsky. Mrkvu som si tiež očistila a postrúhala na strúhadle. Keď máme všetko pokrájané a nastrúhané, tak to zmiešame dokopy. Potom si nakrájame bazalku, koriander a pridáme do šalátu.
Zálievku si urobíme jednoducho 2 lyžice olivového oleja a pólku citrónu.
Zalejeme ňou šalát a pridáme arašidy.
Prajem vám dobrú chuť.

Prijímaj a dávaj.
Zlatica.

Picture

Mangový šalát s mrkvou