Ahojte, kto miluje koláčikym tak si hádam príde na svoje. Ja mám rada jedlá, z ktorých sa cítim ľahko, a preto milujem koláčiky a iné chutné mňamky z ryžovej múky.
Poďme na recept:

Ingrediencie:

  • ryžová múka 300g
  • mak 2 hrste
  • med 3 lyžice
  • sóda bikarbóna 2 lyžičky
  • škorica
  • jabĺčko
  • lekvár

Ryžovú múku, mak, med, sódu bikarbónu a škoricu zmiešame do kopy. Urobíme si cesto.
Jabĺčko si nastrúhame a pridáme do cesta.
Keď máme cesto hotové vytvarujeme si naše koláčiky približne na taký tvar, ako vidíte na fotke.
Poukladáme si koláčiky na plech a do stredu pridáme lekvár. Tento lekvár, ktorý som použila ja je bez cukru a konzervačných látok, čiže  sú v ňom iba čisté slivôčky. Kľudne môžeme pridať do lekváru lyžicu medu, podľa toho, aký ho budeme mať, či kyslejší alebo sladší.
Pečemie cca 10 min. Ja odporúčam  vždy skúsiť cesto špajdlou, či už je upečené, ak sa vám cesto bude lepiť na špajdlu, tak koláčiky ešte nechajte piecť.

Prajem vám krásny a pohodový deň.

Všetko s láskou.
Zlatica.

Picture

Makové koláčiky z ryžovej múky