Ahojte všetci milovníci kokosu, mám pre vás recept na kokosovú raw tortu. Tak poďme na recept.

Ingrediencie:

  • strúhaný kokos
  • kokosové mlieko
  • čerstvé ďatle medjouls ( ja milujem tie od fresheees.com )
  • kokosový olej
  • ovsenné vločky ( toto je jediná vegánska ingrediencia v tomto recepte )
  • sušené marhule
  • raw čokoláda alebo môžte použiť aj 80 % horkú čokoládu
  • jahôdky

Postup:
Najpr si urobíme “ cesto „, tak , že vymixujeme ovsenné vločky so sušenými marhuľami, kokosovým olejom a ďatlami v mixéri. Hmotu dáme do formy vyrovnáme povrch a ideme na „plnku“.
Plnku urobíme nasledovne strúhaný kokos, kokosové mlieko, ďatle a kokosový olej zmixujeme spolu v mixéri. Keď je hmota urobená dámu ju do formy na tortu. Zarovnáme povrch a ideme zdobiť. Nastrúhame si našu čokoládku, ktorou rovnomerne zdobíme tortu. A na záver si poprekrajujeme jahôdky na pólky a dozdobíme tortu. Dáme do chladničky na 3 hodinky a môžeme si pochutnávať.

Všetky ingrediencie si namiešajte podľa vlastných chutí, tak aby konzistencia nebola moc riedka. Moje recepty sú robené tak, že neuvádzam pomery, pretože chcem, aby ste do toho vložili svoju vynaliezavosť a fantáziu a nerobili všetko ako roboti, ktorým sa niečo nakáže a spraví sa to podľa toho.

Všetko s láskou.
Vaša Zlatica.

Picture

Kokosová raw torta